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Alba
(Cn)
La "Città delle cento torri",
la capitale economica non solo delle langhe,
ma anche del buon vino e del tartufo.
Tutti gli anni, nella seconda metą di aprile,
si tiene "Vinum", una manifestazione
dedicata all'enologia: qui i vini possono
essere degustati e acquistati, vengono inoltre
organizzati anche convegni e manifestazioni
folcloristiche. Un altro imperdibile appuntamento
č la fiera nazionale del tartufo
che si tiene nelle prime settimane di ottobre:
si possono acquistare i pregiati tuberi
o gustarli nei numerosi ristoranti.
Più che interessante è la
gastronomia albese: Alba si vanta di essere
la patria dei tajarin e della carne all'albese,
che si accompagnano agli altri piatti tipici
della regione ed alla ricca disponibilitą
di materie prime: oltre ai tartufi ad Alba
si trovano funghi, ortaggi, selvaggina e
frutti caratteristici.
Km: 25 da Asti, 60 da Torino, 160
da Milano
Vini DOCG: Barbaresco, Moscato d'Asti
Vini DOC: Barbera d'Alba, Dolcetto
d'Alba, Nebbiolo d'Alba
Dormire,
i migliori alberghi, hotel e bed & breakfast:
» Hotel "Savona",
Alba | tel: 0173 440440 | web:
www.hotelsavona.com
» Hotel "I Castelli",
Alba | tel: 0173 361978 | web: www.hotel-icastelli.com
» Le Melegrane, l'ospitalità
in Piemonte| web: www.lemelegrane.com
Mangiare, i migliori ristoranti e
le migliori trattorie:
» Osteria "Vento di Langa",
Alba | tel: 0173 293282 | web: www.langhe.it/vento
» Ristorante "La Torre",
Alba | tel: 0173 4416647 | web: www.ristorantelatorre.it
» Ristorante "Vigin Mudest",
Alba | tel: 0173 441701 | web: www.langhe.it/vento
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