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Amore
e gastronomia
La tradizione vuole
che l'unione fra Vittorio Emanuele
II e la Bela Rosin, non fosse
solo dovuta a motivi passionali,
ma anche gastronomici. Vai
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I
giandujotti simbolo della Torino
golosa
I gianduiotti sono
il dolce souvenir torinese per
eccellenza, in parte per la loro
bontà, in parte per la
loro affascinante storia. Vai
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Il
grissino, la nobiltà di
un alimento semplice
Le origini, la storia,
la tecnologia di lavorazione del
grissino, un alimento semplice
già sulle tavole dei re
di Savoia. Vai
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Il
Castelmagno, una leggenda
Il Castelmagno,
un formaggio unico secondo
gli estimatori: prodotto
già da tempi antichissimi,
le sue origini rimangono
avvolte nella leggenda.
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Il
re della tavola
Il
tartufo bianco, pregiato frutto
della terra, il "re"
della tavola.
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Il
cioccolato del Duca
Il
cioccolato, introdotto in Piemonte
da Emanuele Filiberto di Savoia
nel '500.
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500
ricette per cucinare la Pasta
Fresca,
secca, all'uovo o ripiena, la
regina incontrastata della cucina
italiana e' la pasta.
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Oltre
300 ricette per cucinare il Riso
Con
il riso si possono realizzare
un numero incredibile di piatti
diversi, dall'antipasto al dolce
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