Generazioni ed esperienza, maturata giorno per giorno, con l'attenzione mirata verso un unico risultato: la qualità del prodotto, nostra parola d'ordine. La competenza è nostro dovere personale e la qualità del prodotto, oggi particolarmente sentita, risponde al dovere di porre sul mercato prodotti ineccepibili.
La competenza sta nei sistemi di lavorazione non differitesi nel tempo; sono certo mutati per motivi di economia di'impresa le metodologie e sistemi di movimentazione della materia prima, di controllo, di asservimento alla produzione, di imbottigliamento, confezionamento..., ma il sistema di distillazione con alambicchi in rame è rimasto, come ferme sono le attenzioni per la raccolta e la conservazione della materia prima, la vinaccia. La selezione della vinaccia per unitàdi origine è garante della qualità delle nostre grappe di vitigno, diMoscato, di Barbera.
La Bosso produce:
GRAPPA MOSCATO RISERVA
GRAPPE MONOVITIGNO
GRAPPA STRAVECCHIA
GRAPPA di MOSCATO
GRAPPA EXPORT
GRAPPA di MONFERRATO
GRAPPA CASTELLI DEL MONFERRATO
GRAPPA RISERVA RUTA
VEJ MONFRA' BRANDY
GRAPPE LE MONFERRINE
