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Tipico centro rurale della"bassa" vercellese, la cui economia è interamente incentrata sulla coltivazione del riso. Un tempo Casalrosso fu un nucleo produttivo organizzato in modo autonomo e autosufficiente.
La coltivazione del riso ha segnato profondamente ogni aspetto del territorio vercellese e oggi occupa una superficie di oltre 83.000 ettari
