Generazioni ed esperienza, maturata giorno per giorno,con l'attenzione mirata verso un unico risultato: la qualità delprodotto, nostra parola d'ordine. La competenza è nostro dovere personalee la qualità del prodotto,oggi particolarmente sentita, rispondeal dovere di porre sul mercato prodotti ineccepibili.
La competenza sta nei sistemidi lavorazione non differitesi nel tempo; sono certo mutati per motivi dieconomia di'impresa le metodologie e sistemi di movimentazione della materiaprima, di controllo, di asservimento alla produzione, di imbottigliamento,confezionamento... , ma il sistema di distillazione con alambicchi in rameè rimasto, come ferme sono le attenzioni per la raccolta e la conservazionedella materia prima, la vinaccia. La selezione della vinaccia per unitàdi origine è garante della qualità delle nostre grappe divitigno, di Moscato, di Barbera.
La Bosso produce:
GRAPPA MOSCATO RISERVA
GRAPPE MONOVITIGNO
GRAPPA STRAVECCHIA
GRAPPA di MOSCATO
GRAPPA EXPORT
GRAPPA di MONFERRATO
GRAPPA CASTELLI DEL MONFERRATO
GRAPPA RISERVA RUTA
VEJ MONFRA' BRANDY
GRAPPE LE MONFERRINE
